Я доверяю лишь проверенным поставщикам, так как дело касается продуктов, которые мы используем для приготовления вкусных и дорогих блюд. Именно поэтому мы делаем оптовые заказы у проверенных поставщиков. Например, очень часто мы покупаем артишоки Horeca в Москве https://movers-food.ru/catalog/horeca_/ . Это исключительный продукт, который требует особого подхода.